Herman del Monte föddes den 22/2 1818 i Göteborg.
År 1836 bor han i Stockholm på Regeringsgatan 67 (kv. Stuten 3) där han arbetade vid Jacob David Jacobssons tobaksfabrik.
1845 har han flyttat till Regeringsgatan 48 (kv. Oxen Större 2) och är då noterad som cigarrfabrikör.
1858 bor han vid Drottninggatan 65 (kv. Skotten, senare namnändrat till Vallonen). I hushållet bor även hans två systrar, Lea del Monte (f. 13/3 1828) och Julia del Monte (f. 22/4 1840) samt fyra cigarrarbetare.
Han gifter sig med Angelina Abendana (f. 17/7 1840 i Hamburg, d 11/9 1921, Döbelnsgatan 33).
De har barnen:
Mare, (Max Moses) f. 18/9 1864, d. 16/7 1919 på Stockholms hospital, arbetade som cigarrarbetare
Jakob Oskar, f. 5/11 1865, d. 20/4 1899. sinnessjuk, ogift
Johanna Amalia, f. 17/7 1867, d. 29/11 1944 (Vikingagatan 34) ogift
Julia, f. 20/12 1868, d. 26/9 1920 (Döbelnsgatan 33) ogift
Betty, f. 14/5 1870, d. 27/8 1940 (Vikingagatan 34) ogift
Julius Philip, f. 25/8 1871, d. 23/12 1895, instrumentmakare, ogift
Abraham Ernst, f. 18/9 1879
Herman avled den 6/12 1895 och var då boende på Beridarebangatan 23 / Klarabergsgatan 21 (kv. Skansen 9)
Fabrikskopplingar:
Del Monte, Herman M.
Del Monte, Jacob